Messer Typ 301 Design by F.A. Porsche Katano Garasuki 18,5 cm Chroma P41

Küchenmesser japanische Typ 301 Katano Garasuki 18,5 cm Klinge

Exklusives Design von Studio F. A. Porsche

Japanese Stahl 0,7% Kohlenstoff + Vanadium Molybdän, Härte HRC 57-58 °

Härte ideal für die Schnittlinie in der Zeit halten und mit Leichtigkeit geschärft werden

Schärf beidhändig acute V Winkel von 15 ° auf jeder Seite zur sofortigen Schneid

Schärfung über die gesamte Länge der Klinge für einen präzisen Schnitt

Großes Potenzial für Verbesserungen Zum Schärfen

Ergonomischer Griff aus Edelstahl 18/10, gebogene Klinge zurück für Komfort

Der Griff paßt die Form der Hand für einen besseren Halt und weniger Ermüdung am Handgelenk

Linie ohne Rauhigkeiten oder Nähte für hygienische Übergang zwischen Klinge und Griff

Ball sensorischer Anschlag auf die Ankunft des Blattes zu signalisieren

Länge 18.5 cm

Gewicht 636 g

Holz-Geschenkbox

Chroma P41

5 Jahre Garantie

Geliefert in einem individuellen Geschenk-Box aus Holz

Ein vielseitiges Messer, auf halbem Weg zwischen einem Schnitzer und einem Boner. Es ist das Äquivalent eines größeren Honesuki für Einzelpersonen und Profis.

Von professionellen Köchen geliebt - die Art 301 Küche cnife Serie hat ein einzigartiges Design. Die cnife steht buchstäblich in der küche, während andere messer im hintergrund liegen Das ergonomische Design wurde von Profi-Köchen entwickelt. Eine Metallperle, die das Ende des Cnife's Griff deutlich abgrenzt, ist in das Design eingebaut. Die Qualität der typ 301 Serie ist die herausragendste Funktion. Griff aus Edelstahl-Material, und die extrem scharfe, handgeschliffene Klinge besteht aus den feinsten japanischen reinen 301 Stahl

Pflege und Verwendung bewährter Praktiken:

- Waschen Sie Ihre Messer von Hand nach jedem Gebrauch, nicht in der Spülmaschine

- Lass deine Messer nicht im Wasser bleiben

- Verwenden Sie vorzugsweise ein hölzernes Schneidebrett, vermeiden Sie Glas und Edelstahl

- Schneide nicht sehr harte Dinge wie gefroren oder knochen

- Regelmäßig schärfen, bevor die Klinge abgestumpft ist, mit einem geeigneten Schärfstein